Salate

Salate, die das ganze Jahr Saison haben

Nr.Speise
501Salatbar, 6-8 Gemüse- Salatsorten, Kerne, Nüsse, Oliven, Mais, Käse zum Kombinieren, Orangenvinaigrette, Joghurtdressing
502Möhrensalat mit Cocosflocken, Orange, Ingwer & Honig
503Möhren-Buchweizen-Salat mit Apfel-Balsamico
504Kidneybohnensalat mit roter Paprika & geröstetem Tofu
505Würziger indischer Bulgursalat
506Bandnudelsalat, der andere Nudelsalat

Salate mit Kartoffeln

Nr.Speise
507„Ruth’s“ Kartoffelsalat mit Gürkchen, Äpfeln, Trauben & Walnüssen
508Mailänder Kartoffelsalat
mit getrockneten Tomaten, Paprika, gerösteten Pinienkernen & Balsamico

Frühlings- & Sommersalate

Nr.Speise
509Blattsalate mit Kräuter- oder Orangenvinaigrette
510Spargel-Erdbeer-Schafskäse-Salat
511Rucola-Kirschtomaten mit Parmesanspänen & samtigem Balsamico-Oliven-Dressing
512Salat aus jungen grünen Bohnen mit Rotweinzwiebeln
513Oma Frieda’s Spitzkohlsalat
514Hirtensalat mit Schafskäse, Hirtenpaprika & Oliven

Herbst- & Wintersalate

Nr.Speise
515Rucola-Birnen-Salat mit Pecorino & Madeira-Traubenkern-Dressing
516Feldsalat mit Orangenfilets, gerösteten Pinienkernen & Sahne-Honig-Limetten-Dressing
517Feldsalat mit schwarzen Kaviarlinsen & Walnuss-Balsamico-Dressing
518Fenchel-Apfel-Salat mit Ananas, Kürbiskernen & rahmigem Curry-Ananas-Dressing
519Lauch-Apfel-Salat mit Ananas, Kürbiskernen & rahmigem Curry-Ananas-Dressing
520Brokkoli-Avocado-Mandel-Salat mit Kürbiskern-Orangen-Joghurt-Dressing
521Portulaksalat mit Honig-Orangen-Joghurt-Dressing

Kontakt

Anja Randau
Partyservice und Catering für jeden Anlass
Glashütte 2 37217 Witzenhausen
Ziegenhagen /ca. 30km nach Kassel, Göttingen und Eschwege.
05545 – 950442
05545 – 950441
01520 – 951 712 9

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Lassen Sie sich von uns ein auf Ihren Anlass zugeschnittenes Angebot machen. Nehmen Sie telefonisch oder über das Kontaktformular Kontakt auf und wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Weitere Speisen

Unser Repertoire reicht von exquisiten abwechslungsreichen Buffets, warmen und kalten Platten, ausgefallenem Fingerfood bis hin zu Süßspeisen jeder Art.

Vegetarische & Vegane Speisen

Fisch

Geflügel

Quiche, Gratins & Aufläufe

Rind, Lamm, Schwein & Wild

Salate

Ayurvedisch-Indische Spezialitäten & Currys

Beilagen

Unser Anspruch

Wir kochen ohne jegliche Zusatzstoffe und bevorzugt mit regionalen auserlesenen Produkten. Darüber hinaus gehen wir gerne auf spezielle Lebensmittelalergien ein.

Referenzen