Desserts

Nr.Speise
1201Exotische Obstplatte mit Mandelsahne
1202Dekorative Obstsalatplatte mit gerösteten Mandeln
1203„Anja’s“ Rote Grütze mit Vanillesauce oder -sahne
1204Cassisfeigen
mit Rotweincassissauce, gerösteten Mandelblättern & Zitronen-Vanille-Rahm
1205Himbeerschaum
1206Mangomousse mit Mangospelten
1207Muskateller-Zabaione mit frischen Birnen kann nur vor Ort zubereitet werden
1208Pistaziencreme mit Heidelbeerfruchtspiegel
1209Kirsch-Schokoladen-Schichtcreme mit Kirschwasser & geraspelter Schokolade
1210Mousse au chocolat hell oder dunkel
1211„Birgit’s“ Orangencreme
1212„Melli’s“ Spezial-Tiramisu
1213Caramelcreme mit Pflaumencognacsauce auch ohne Alkohol möglich
1214Schokoladenweinbrandcreme auch ohne Alkohol möglich
1215Himmlische Creme mit Cocosmilch, Safran & Erdbeersorbet
1216Luftige Quarkcreme mit Erdbeermark, Beerensauce oder Zimtapfelmark nach Wahl
1217Russischer Honigschaum mit gerösteten Mandelblättern
1218Apfelgratin mit Vanillesahne oder halb-geschlagener Zimtsahne warm

Unser besonderer Tipp

Nr.Speise
1219Bananenpuris mit Pfirsich-Mandel-Mousse

Kontakt

Anja Randau
Partyservice und Catering für jeden Anlass
Glashütte 2 37217 Witzenhausen
Ziegenhagen /ca. 30km nach Kassel, Göttingen und Eschwege.
05545 – 950442
05545 – 950441
01520 – 951 712 9

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Weitere Speisen

Unser Repertoire reicht von exquisiten abwechslungsreichen Buffets, warmen und kalten Platten, ausgefallenem Fingerfood bis hin zu Süßspeisen jeder Art.

Vegetarische & Vegane Speisen

Fisch

Geflügel

Quiche, Gratins & Aufläufe

Rind, Lamm, Schwein & Wild

Salate

Ayurvedisch-Indische Spezialitäten & Currys

Beilagen

Unser Anspruch

Wir kochen ohne jegliche Zusatzstoffe und bevorzugt mit regionalen auserlesenen Produkten. Darüber hinaus gehen wir gerne auf spezielle Lebensmittelalergien ein.

Referenzen