Rind , Lamm, Schwein & Wild

Nr. Speise
801 Rinderschmorbraten in pikanter Rotweinsauce
802 Saftiger Schweinebraten in Weißweinrahmsauce
803 Italienischer Kräuterbraten in rahmiger Sauce
804 Zwiebel-Apfel-Braten in deftiger Sauce
805 Hackfleischkuchen mit Paprika-Zwiebel-Decke
806 Feuriges Goulasch ungarische Art
807 Orientalischer Lammtopf mit mediterranem Gemüse
808 Lammfilets in Honig, Safran & Ceyennepfeffer
809 Lammfilets mit Rosmarin & Tomaten
810 Wildschweinbraten in Portweinsauce
811 Wild-Rahm-Wachholder-Ragout
812 Rehrückenmedaillons im Pumpernickelmantel mit glasierten Möhren
813 Edler Rehrücken in sanfter Hagebutten-Rosen-Sauce